Senin, 28 Oktober 2013

Tahu Tumis Ayam

Bahan A:
10 buah tahu putih potong memanjang tebal 1 cm
150 gr fillet ayam cincang

Bahan B (BUMBU):
5     gr  bawang putih cincang
30   gr minyak
2     sdm minyak wijen
2     sdt chiken powder 
8     gr jahe diiris tipis
100 ml air
3     sdt gula
1/4  sdt merica bubuk

Cara membuat:
  1.  Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
  2. Masukkan minyak wijen, air, chiken powder, jahe, garam, gula, dan merica bubuk --> aduk rata.
  3. Masukkan tahu, aduk dan masak hingga matang dan bumbunya meresap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar